Steaksisme
Steaksism
Nouriturfu
Collection Le poing sur la table
A fist on the table Collection
Essai - Essay
04/2021
144 pages
[AVAILABLE] Droits étrangers
Foreign Rights
Sold for: Russian
[AVAILABLE] Droits dérivés
French Subsidiary Rights
[AVAILABLE] Adaptation audiovisuelle
Audiovisual Adaptation
Synopsis
En finir avec le mythe de la Végé et du Viandard
Pourquoi y a-t-il si peu de femmes dans les kebabs ? Qui a décidé que les hommes n’aimaient pas le rosé ? Pourquoi le végétarisme est-il perçu comme un régime dévirilisant ? Les femmes jouissent-elles vraiment en mangeant un yaourt ou une salade ? Rien n’échappe aux injonctions genrées, surtout pas la nourriture. En matière de bouffe, ces règles, tacites ou officielles, sont partout : de la Rome antique aux menus des restaurants, en passant par la publicité et les repas de famille. Elles façonnent le genre et renforcent les stéréotypes sexistes, avec des conséquences réelles sur la planète et la santé des femmes et des hommes qui les subissent.
Steaksisme signe aussi le retour de Nora Bouazzouni qui, après le succès de Faiminisme – Quand le sexisme passe à table 2017, s'intéresse ici plus spécifiquement aux questions du végétarisme et de l'écoféminisme, sous l'angle de ce sexisme structurel, souvent destructeur, qui imprègne nos sociétés comme l'ail imprègne l'haleine !
Debunking the Myth of the Vegetarian Woman and the Carnivorous Man
Why are so few women working in kebab restaurants? Who decided that men did not like rosé? Why is vegetarianism seen as unmanly? Do women really come when they eat a yogurt or a salad? Nothing escapes gender expectations, especially not food. Regarding food, these rules, whether they are official or not, are everywhere: from Antic Rome to restaurants’ menus, including advertising and family meals. They shape gender norms, reinforce sexist stereotypes and have real consequences on the environment, women’s and men’s health. After the sucess of Fedminism: When Sexism Comes to Dinner in 2017, Nora Bouazzouni comes back with Steaksism, in which she goes into greater depth about vegetarianism and ecofeminism, and keeps analyzing the destructive structural sexism that contaminates our society like garlic contaminates breath!
Auteurice - Author
Nora Bouazzouni est journaliste (elle a collaboré avec France TV, Ciné+, Libération, Slate, Le Fooding, Marie Claire...) et traductrice. Elle a également participé à la création du podcast "Plan culinaire" et du programme court "Fine bouche", qu'elle écrit et anime. C’est aussi une militante féministe passionnée par le contenu de nos assiettes. Steaksisme est son deuxième ouvrage, après Faiminisme paru en 2017.
Nora Bouazzouni is a journalist for many French medias (France TV info, Libération, Slate, Le Fooding) and a translator. She took part in the creation of the podcast “Plan culinaire” (“culinary plans”) and presents the program “Fine Bouche” on youtube. She is also a food-lover and a feminist activist. Steaksism is her second essay, after Fedminism (Nouriturfu, 2017).
Plus d’infos - More info
"Avec cet ouvrage éclairant, Nora Bouazzouni dit stop au patriarcat dans l'assiette!” Aufeminin.com
"With this enlightening book, Nora Bouazzouni denounces the patriarchy in our plates!" Aufeminin.com
